En esta ocasión os traigo una receta de esas de toda la vida. Mmmm diría que me recuerda a las tardes de cuando tenía 11 años y mi madre por la tarde nos hacía un bizcocho para merendar. A domingo por la mañana cuando antes de acompañar a mi padre a por el periódico mi madre nos llevaba el desaryuno a la cama a mis hermanas y a mi. Por todos esos recuerdos que me ha generado este bizcocho os dejo su receta aquí... que espero que os sepa tan sabrosa al menos en recuerdos (seguro que también por sabor). Ay qué cursi estoy hoy :)
- Chocolate de postres: 250g
- Huevos:4
- Azúcar: 200g
- Aceite: 150g
- Nata: 200g
- Harina de trigo: 200g
- Levadura química: 1 sobre
Preparación
- Pulverizar chocolate: poner en el vaso el chocolate en trozos. Dar varios golpes de turbo y a continuación programar 10sg velocidad progresiva 6 a 10. Retirar del vaso el chocolate en polvo q habremos conseguido y reservar.
- Huevos y azúcar: poner la mariposa y echar en el vaso los huevos y el azúcar. Programar 5min, 37 grados velocidad 3 y 1/2. Al terminar, programar 3 min velocidad 3 y 1/2 sin temperatura
- Aceite : añadimos el aceite. Programar 10sg velocidad 3
- Cacao y nata: añadir el cacao q habíamos pulverizado en el primer paso y la nata. Programar 15sg velocidad 3
- Harina: añadir la harina y la levadura. Programar 15sg velocidad 3
- Hornear: echar en un molde de silicona untado con mantequilla y espolvoreado con harina. Meter en el horno 45 min a 180 grados . Pasado ese tiempo pinchar con un cuchillo para comprobar si esta hecho
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