Salsa holandesa

Salsa ideal para acompañar con patatas, pescados, carnes

Tiempo: entre 5 y 10 min
Dificultad: fácil
Precio: económica
Ingrediente principal: mantequilla

Ingredientes(150ml)

• Yemas de huevo: 2
• Agua: 25g
• Mantequilla: 65g
• Limón: unas gotas
• Pimienta: 1 pellizco

Preparación

Echar todos los ingredientes en el vaso. Programar 6min, 80 grados , velocidad 4

La profesora Thermomix dice: esta salsa es utilizada como acompañante en carnes, pescados, patatas, etc.

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