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Evaporar una receta con mucho líquido

Esta entrada os sobrará a la mayoría así que no me matéis pero a mí me ha salvado más de un plato de esos que al asomar el ojillo por el hueco del bocal de la thermomix, ves y dices: Oh Oh esto no va bien ... ahí hay mucho líquido y no me gusta nada.

Pues sí, hay todavía solución, esos minutillos que aún faltan para que acabe de sonar el pitidito famoso de la Thermo (ese que te dice que o lo hiciste o llegas tarde), pues aún puedes retirar el cubilete y hacer que salga más vapor y así se evapore el exceso de agua que tenga vuestra receta

Lo sé, no he descubierto América: si quito cubilete, sale vapor y por tanto evapora agua. Pero bueno, si alguna/o como yo no lo había descubierto, al menos que os sirva de ayuda

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